- アレルギーの感受は、個人により大きな差があります。この一覧表は、原料まで遡って調べておりますが、工場での加工や店舗調理時における混入の可能性もあり、絶対的なものではありません。あくまでも目安となりますので、ご承知おきください。
- うどん・そば・スパゲティーの加熱調理は、同じゆで麺機を使用しています。
- 上記のお料理・食材も、他の卵・乳製品を含む食材と一緒に調理され、並べられたりしますので、食材のコンタミネーション（原材料としては使用していないにも関わらず、調理・提供の際にアレルギー物質が微量混入してしまう場合をいいます。）の可能性もあり、絶対的なものでないことをご理解の上、ご利用いただきたいと存じます。
- バイキング・サラダバーメニューについては、使用する食材が変わりアレルゲン表示の特定が出来かねますので、こちらに記載しておりません、ご了承下さい。
|
