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アレルゲン情報
お客様へのお願い
  • 各メニュー毎のアレルゲン情報を使用する原材料に遡って調査し、一覧表示していますが、原材料として含まれるもの以外に工場での製造過程や調理中に混入する可能性もあり、絶対的なものではありません。
  • アレルギー物質に対する感受性は個人差があります。一覧表の情報はあくまでも目安としてご確認いただき、必要に応じて専門医にご相談する等、お客様ご自身で判断していただくようお願いします。
  • 一部のメニューにおきましては、使用する原材料が日々異なる場合があり、表示ができないために記載していないものがあります。
  • 各情報につきましては随時更新をしておりますが、最新の情報はご利用の店舗にてご確認頂くようお願いします。
アレルギー物質の表示方法
  • 現在食品衛生法で規定されている特定原材料7品目、及び特定原材料に準ずる20品目について表示しております。
  • 一覧表には次のマークにて情報を案内しています。

● 原材料に使用しているもの
▲ 原材料の製造過程において混入する場合があるもの
◆ 特定できない魚介類として原材料に含まれる場合があるもの



香の川製麺   特定原材料一覧(2020.6)   pdf



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